Archives par étiquette : Alain Ducasse

Scènes de Chefs – Thierry Marx rouvre « Sur Mesure », Jonnie Boer jamais sans Thérèse, Pierre Sang Boyer vibre pour Vianney, Alain Pégouret met le turbot, Jessica Prealpato « au rouleau »,…

30 septembre 2020  0  Non classé
 

 Mais où sont nos chefs préférés au moment qu’approche cette fin du mois de septembre ? … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]

Scènes de Chefs – Double jeu pour Joris Bijdendijk, Jean-Georges Klein fête les 5 ans de La Villa Lalique, Jean-Edern Hurstel cuisine pour la planète, Nastasia Lyard décidée à conquérir la Belgique

19 septembre 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE MADE BY F&S
 

 Mais où sont nos chefs préférés au moment de la rentrée ? … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]

Scènes de chefs – David Rathgeber à Monaco, Jean-Georges Vongerichten au BBQ, Hélène Pietrini à Cadenet, Le miel de Simone Zanoni, cours autour du chocolat chez Jordi Roca, …

19 août 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Mais où sont nos chefs préférés pendant ces vacances ? … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]

Brèves de chefs – Yannick Alléno au Réva Resort en Italie, Frédéric Anton déjà 1 an à la Tour Eiffel, Pierre Augé prépare la Féria, Muni à Kyoto ouvre avec 2 restaurants Ducasse,…

29 juillet 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Quelques nouvelles des fourneaux pendant le confinement, certaines de ces brèves vous surprendront… D’autres vont déclencher des articles !

1 – Le 20 juillet dernier cela faisait 1 an que le chef Frédéric Anton reprenait les rênes du restaurant Le Jules Verne à la Tour Eiffel à Paris après de longues tractations après l’éviction du Groupe Ducasse qui avait en charge l’offre culinaire du site. […]