Archives par étiquette : 50Best

C’est Off… c’est Cuisine… c’est d’Actualité … #121

28 août 2017 0 Chefs & Actualités LE OFF

OFF – revient de vacances ! … F&S a continué à vous informer durant tout l’été, et l’actualité a été très dense !

Car la scène culinaire s’anime encore cette semaine, […]

Le Chef italien Massimo Bottura en pleine expérimentation culinaire

28 août 2017 0 Chefs & Actualités

Un petit retour en arrière… une vidéo qui avait échappé à F&S et que nous ne pouvons résister à vous diffuser. Massimo Bottura le chef italien trois étoiles en totale scène d’expérimentation culinaire. […]

Hong Kong – Au Four Seasons le chef Guillaume Galliot fait son – Caprice –

08 août 2017 0 Chefs & Actualités

CAPRICE – En moins de 10 ans le chef Guillaume Galliot est passé de statut de chef presque inconnu à chef parmi les plus en vu de Hong Kong. […]

Franck Putelat prendra les cuisines du Musée de la Romanité à Nîmes

19 juillet 2017 0 Chefs & Actualités

Franck Putelat – La ville de Nîmes a choisi Franck Putelat, chef étoilé du Parc à Carcassonne, pour tenir les rênes de la cuisine du musée de la Romanité qui ouvrira au mois de juin 2018. […]

C’est Off… c’est Cuisine… C’est d’Actualité … #120

17 juillet 2017 0 Chefs & Actualités LE OFF

OFF – part en vacances ! … le dernier OFF du premier trimestre s’arrêt le lundi 17 juillet, comme chaque été l’équipe part en vacances pour 1mois, mais F&S continuera à vous informer ! […]

C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’actualité … #119

11 juillet 2017 0 Chefs & Actualités LE OFF

Trop d’actualités tuent l’actualité … un début de semaine très actif côté chefs, alors le OFF cette semaine c’est ce mardi !

La scène culinaire s’anime encore cette semaine, […]

50Best l’anniversaire hier à Barcelone – Le tout en image

28 juin 2017 0 Chefs & Actualités

Ce mardi le 50Best (The World’s 50 Best restaurants) fêtait ses 15 printemps à Barcelone, le gratin de la cuisine mondiale s’était donné rendez-vous au W Hôtel pour une journée mémorable ! […]

C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’Actualité … #117

26 juin 2017 1 Chefs & Actualités LE OFF

La scène culinaire s’anime encore cette semaine, du côté de F&S les équipes n’en finissent pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui s’y passe au fond, […]

Immersion totale dans les cuisines de DISFRUTAR à Barcelone – Vidéo –

15 juin 2017 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Disfrutar à Barcelone, c’est la nouvelle table en vogue dans la capitale Catalane, nouvellement titré cette année dans le 50Best, la cuisine réalisée par les anciens des équipes de Adrià impressionne par sa technicité et son réalisme culinaire. […]

C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’Actualité … #115

13 juin 2017 1 Chefs & Actualités LE OFF

Ah ces élections … elle ont encore squatté l’information ce week-end et toute la journée d’hier, pourtant 50 % des électeurs inscrits n’ont pas voté… visiblement un ras-le-bol depuis le début de l’année… parlons FOOD ! […]