50Best l’anniversaire hier à Barcelone – Le tout en image
Ce mardi le 50Best (The World’s 50 Best restaurants) fêtait ses 15 printemps à Barcelone, le gratin de la cuisine mondiale s’était donné rendez-vous au W Hôtel pour une journée mémorable !
Food&Sens
28 juin 2017
±2min
Ce mardi le 50Best (The World’s 50 Best restaurants) fêtait ses 15 printemps à Barcelone, le gratin de la cuisine mondiale s’était donné rendez-vous au W Hôtel pour une journée mémorable !
C’est MIELE, la marque d’équipement de cuisine qui rinçait … autant dire que les petits plats ont été mis dans les grands !
F&S vous propose un tout en image… juste pour vous donner une ridée de l’évènement !
Très très très VIP l’anniversaire du 50Best
Ferran, Daniel & Massimo !
Massimo, René, Ferran, Juan & Daniel
La journée à commencé par un colloque où étaient réunis tout les chefs qui ont été classé 1er au TOP50 des grands chefs _ Redzepi – Adrià – Roca _ Humm – Bottura
René Redzepi
Le Futur selon Massimo Bottura
Ferran Adria et les chefs espagnols
Les Chef Richard Ekkebus ( Hong Kong ) et Tetsuya Wakuda ( Sydney )
Les chef Gaston Acurio ( Pérou ), Chef Mitsuharu Tsumura ( Japon ), Chef Virgilio Martinez ( Pérou ) Chef Carme Ruscalleda ( Espagne )
La chef Annie Féolde
Le chef italien Massimo Bottura
Les chefs Vladimir Muhin et Mauro Colagreco entourent le chef Ferran Adrià
Le gâteau ! le gâteau ! …
Ferran Adrià et José Andrès
Ferran Adrià et Raffaele Alajmo ( Italite )
Prochain rendez-vous à Bilbao en 2018 !
50Best l’anniversaire hier à Barcelone – Le tout en image
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés