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Olivier Nasti – » chasse, pêche, nature et tradition (revisitée). «

23 avril 2018 0 Non classé

Le magazine POLY ( Le Chasseur Français ) a suivi le chef étoilé Olivier Nasti lors d’une partie de chasse … chasse, mais surtout une façon pour le chef d’être en communion avec cette nature qu’il affectionne tout particulièrement… […]

Yannick Alléno cuisine pour Van Cleef & Arpels au Aman Summer Palace en Chine

22 avril 2018 0 Non classé

Aman Summer Palace – Beijing – c’est certainement un des plus beau boutique hôtel au monde. La luxueuse chaîne d’hôtel Aman Resorts propose à ses clients de séjourner à quelques pas de la porte Est de Pékin. […]

Serbie – Belgrade, le nouveau Mama Shelter retravaillent l’esthétique version« Bloc de l’Est»

20 avril 2018 0 Non classé

F&S nous aime bien suivre l’actualité du groupe d’hôtel Mama Shelter, leurs ouvertures collent souvent avec des villes en devenir qui se libèrent de contraintes et s’ouvrent à de nouveaux horizons. […]

Jacques Maximim – » On n’est pas un vrai chef à 25 ans «

20 avril 2018 6 Non classé

À 70 ans le chef Jacques Maximim est une icône, une légende, un maître de la cuisine française, de la gastronomie… celui qui n’a plus rien à prouver s’exprime librement sans se soucier de faire plaisir ou de choquer. […]

Elite Traveler le classement annuel des 100 meilleures tables au monde

19 avril 2018 0 Non classé

Alinea à Chicago a été nommé meilleur restaurant du monde par le magazine Elite Traveler.

C’est la sixième fois en sept ans que Alinea fait partie du top five, […]

Ouverture du nouveau Ladurée parisien

17 avril 2018 0 Non classé

Les boutiques Ladurée se multiplient comme des petits macarons.Ladurée ici, Ladurée par là, sur les Champs Elysées, au Printemps, rue Royale, à versailles… Ladurée Paris ouvre une nouvelle boutique au coeur de la capitale aujourd’hui, […]

Thierry Marx depuis Fleury-Mérogis : » Cuisiner permet de tisser du lien social tout en apaisant les tensions. «

16 avril 2018 0 Non classé

Le chef étoilé, en compagnie des ministres de la Justice et du Travail, a inauguré ce lundi sa formation « Cuisine mode d’emploi(s) » au sein de la plus grande prison d’Europe. […]

Naoëlle d’Hainaut – L’ex gagnante de Top Chef rêve d’étoile Michelin

14 avril 2018 0 Non classé

Même si TOP CHEF Saison 9 occupe la scène médiatique, il ne faut pas oublier les anciens participants à l’émission, notamment Naoëlle d’Hainaut la dernière chef femme a avoir gagné le concours en 2013, […]

Vincent Dumesnil Mixologue pour Diageo combine l’univers du cocktail et de la grande cuisine

14 avril 2018 0 Non classé

Vincent Dumesnil Mixologue pour Diageo, associe la cuisine gastronomique à son univers de cocktails … c’était lors du festival de cuisine Haute Cuisine à Verbier en Suisse début avril. revivez l’expérience en consultant l’article de 24heures.ch

VERBIER Festival Haute Cuisine – […]

Maryse & Mandoline, la nouvelle gamme d’ustensiles de cuisine signée Michelin

04 avril 2018 3 Non classé

Pneus, étoiles, maryse, spatule et fouet… Le célèbre Guide Michelin, en partenariat avec FDG spécialiste de produits pour la maison, lance une gamme d’ustensiles et accessoires de cuisine. Michelin & […]