Le chef Thierry Marx échange avec 4 jeunes entrepreneurs et un collégien sur la formation professionnelle, l’avenir de la restauration, l’évolution du secteur… Le chef a des idées, il s’explique sur le quotidien Le Parisien … […]
À l’occasion du Festival de Cannes, le chef star de « Top chef » Jean-François Piège est descendu sur la Croisette pour une prestation culinaire pour l’enseigne Nespresso, sponsor officiel du festival. […]
C’est sur le quotidien La Dépêche que le chef s’exprime dans une interview alors qu’il est de passage à Montauban où il a repris une brasserie…
Découvrez ce chef qui a les pieds sur terre… et bien encré dans son terroir ! […]
Thierry à la plage, Thierry à l’aéroport, Thierry dans l’espace, Thierry à la gare, Thierry à la boulangerie, Thierry à l’hôpital, Thierry en prison, Thierry à la télé, Thierry au supermarché, […]
C’est pour le média Relaxnews que le chef Marseillais Gérald Passédat a répondu à une interview sur l’ouverture de son restaurant » Albertine « dans les anciens docks de Marseille… rencontre avec un des acteurs de la ville qui bouge le plus dans le sud ! […]
C’est aujourd’hui que se joue le Bocuse d’Or Europe à Budapest en Hongrie, un événement qui réunit dans le cadre du Sirha Budapest, le gratin de la cuisine européenne.
Copyright Aurélie Sartres –
Le chef du Mirazur à Menton fêtera cette année les 10 ans de son établissement. A cette occasion Mauro Colagreco a réuni un panel impressionnant de grands chefs pour célébrer cet anniversaire. […]
Durant deux mois la famille Pacaud posera ses valise en Corse au Domaine Murtoli, l’histoire par elle même est belle, la Corse, le sud, l’été, un environnement exceptionnel, […]
Food&Sens l’avez annoncé la semaine dernière, la chef Anne-Sophie Pic préparait l’ouverture d’un restaurant à Londres dans les prochains mois, c’est donc maintenant Officiel.
La chef s’installera au Four Seasons at Ten Trinity Square, […]
Le chef Alain Caron est français mais depuis plus de trente ans il a posé ses valises à Amsterdam, depuis il a fait bouger la gastronomie des Pays-Bas. Dans les dernières années il a entamé une carrière à la télévision, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
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Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (30)
