Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – On ne peut pas ne pas penser au The World Restaurant Awards à la vue du tee shirt de circonstance que portait ce matin Hélène Pietrini la responsable monde du #50Best – […]
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Fort attendue, la soirée des World Restaurant Award 2019 se tenait hier soir au Palais Brogniard à Paris, une cérémonie totalement décalée qui faisait du bien, pour une fois tous les chefs avaient mis leur célébrité (leurs médailles et leurs égos aussi) de côté, […]
Trois nouveaux restaurants deux étoiles et quatre nouveaux restaurants une étoile dans le guide MICHELIN Nordic Countries 2019, la proclamation des résultat s’est faite à l’occasion de la cérémonie des Étoiles qui se déroulait ce soir à Aarhus au Danemark. […]
Le magazine ELLE qui est allé à la rencontre du chef Toulousain Michel Sarran, il est le membre du jury que le public trouve le plus sympa,
Michel Sarran de Top Chef, […]
Vous avez été très nombreux à réclamer à F&S la rubrique hebdomadaire OFF qui sortait tous les lundis matin depuis 4 ans. La rédaction de F&S désire coller plus rapidement à l’actualité des chefs qui s’emballe tous les jours un peu plus, […]
Retour sur l’histoire du chef Paul Bocuse, le chef affichait trois étoiles pour son célèbre restaurant mais aussi dans sa vie, trois compagnes qu’il a aimait. Courant janvier dernier, au moment de l’anniversaire de la disparition du chef France 2 est revenu sur cette vie hors du commun. […]
F&S a interviewé le chef Régis Marcon : « Allons de l’avant. Sans chercher systématiquement la performance, mais en tentant d’être soi-même, tout simplement »
Depuis des années, […]
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
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1 – Guide Michelin Marketing – Dorénavant le petit livre rouge regroupant les meilleurs restaurant France se personnalise. […]
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
