stephanie le quellec

Stéphanie Le Quellec – Sera en cuisine au Prince de Galles jusqu’au 23 février

21 février 2019  0  Chefs & Actualités
 

signature-food-and-sens Pour faire taire toute rumeur, la chef Stéphanie Le Quellec du restaurant La Scène installée dans l’Hôtel Prince de Galles ( Avenue Georges V à Paris ), a annoncé officiellement sur son compte Instagram qu’elle servirait ses dernières assiettes le samedi 23 février prochain.

Elle avait annoncé elle-même il y a 2 semaines qu’elle quitterait sa place de chef exécutif de l’hôtel prochainement pour s’engager dans un projet personnel. La chef avait obtenue 2 étoiles au guide Michelin le 21 janvier dernier lors de la cérémonie de remise des étoiles 2019. Cette annonce de son départ avait surpris beaucoup le petit monde gastronomie française.

chef stephanie le quellec

Mon dernier service sera samedi 23 février, d ici là on laque encore les pommes de ris de veau ! Merci @stephaneriss pour cette photo 📸

Copyright Photo S. Riss

https://www.instagram.com/p/BuIpo0oBV6r/

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