Le chef doublement étoilé a dû faire à un incendie dans son remarquable restaurant installé dans une ancienne église à Anvers.
Le restaurant étoilé The Jane à Anvers, […]
L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.
Le chef doublement étoilé a dû faire à un incendie dans son remarquable restaurant installé dans une ancienne église à Anvers.
Le restaurant étoilé The Jane à Anvers, […]
Quelques nouvelles des fourneaux en ce week-end qui précède Omnivore Paris, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – On a rarement l’occasion de le voir le chef Bernard Pacaud en dehors de son établissement L’Ambroisie ( 3 étoiles au guide Michelin à Paris ), […]
Les chiffres perlent d’eux mêmes, d’après un dernier sondage 84% des Français utilisent le terme » Pain au chocolat « alors que 16% utilisent l’appellation » Chocolatine « qui est plus régionale. […]
Sa bonhomie légendaire, son sourire plein de bonté et son parcours étoilé ont fait de Michel Sarran un personnage incontournable de la gastronomie française. Bien connu du grand public grâce à son rôle de jury dans Top Chef, […]
Ce soir jeudi 7 mars sur France2 à 22:55 l’émission Complément d’Enquête s’intéresse à l’univers de la restauration – RESTOS, GUIDES, APPLIS: LA GUERRE DU GOÛT – confidences et chuchotements au grand jour. […]
Le jeune chef Guillaume Pape, que l’on peut voir actuellement dans l’émission Top Chef va ouvrir son premier établissement à Brest. il va ouvrir avec sa compagne Marlène, le restaurant L’Embrun à Brest. […]
Forum – La cinquième édition se tenait ce week-end à Oslo, elle a rassemblé plus de 400 femmes liées au monde de la gastronomie.
Liberté, confiance, visibilité, voici quelques-uns des mots les plus entendus au Théâtre national à Oslo, […]
Le magazine online Forbes s’est rapproché de Philippe Gombert le Président International des Relais & Châteaux, l’occasion pour l’ancien avocat propriétaire du Château de La Treyne dans le Lot de faire un point sur l’avenir de la Chaîne et son ADN. […]
La Provence était sur place hier à l’hôtel Intercontinental de Marseille pour la cérémonie de remise des plaques Michelin aux chefs de la région. Une vingtaine de chef de toute la région ont décrochés des étoiles dans l’édition 2019 du guide rouge. […]