“La fermeture le 14 mars au soir a été comme un coup de tonnerre, indique Julien Dumas. On s’y attendait, mais pas en quatre heures.” Le chef du restaurant parisien Lucas Carton, […]
C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]
World’s 50 Best Restaurants – le classement international des meilleurs restaurants du monde lance sa grande campagne de lever de fonds et d’enchères solidaires avec les grands chefs.
Dans le cadre de son projet 50 Best for Recovery, […]
« Tous en cuisine avec Cyril Lignac« – Tous les jours, pendant presque trois mois, le chef Cyril Lignac a cuisiné en direct de chez lui. Durant pratiquement 1 heure, […]
Le premier Guide Michelin Slovénie a été dévoilé aujourd’hui : 6 chefs décrochent des étoiles
La première édition du Guide Rouge en Slovénie couronne six chefs. Parmi eux, […]
Quelques nouvelles des fourneaux pendant le confinement, certaines de ces brèves vous surprendront… D’autres vont déclencher des articles !
1 – Le chef Jean-François Piège papa pour la deuxième fois, […]
Sorti en 2007, le long métrage Ratatouille fut l’un des plus grands triomphes des studios Pixar (Toy Story, Wall-E, Là-haut…), […]
C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]
Du 13 juillet au 25 septembre prochain, Sud Formation Montpellier accueillera l’école « Cuisine Mode d’Emploi(s) » fondée en 2012 par le chef Thierry Marx pour une formation éphémère de 11 semaines. […]
Après de nombreuses rumeurs sur l’arrivée du chef Jean Imbert à Saint-Tropez les choses s’éclaircissent. Le chef a annoncé qu’il ouvrait prochainement pour la saison d’été une table dans la cité de Saint-Tropez. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (240)