Quand le chef Bruno Verjus cuisine à La Chassagnette : « en Provence les produits ont une narration, une histoire à raconter »

20 juillet 2019  0  Non classé

 Rencontre en Provence, quand le chef parisien Bruno Verjus cuisine en Provence au restaurant La Chassagnette du chef Armand Arnal … ça donne une rencontre profondément  » produits du jardin « , d’ailleurs comment pourrai_ il en être autrement ?

Le chef Bruno Verjus est étoilé Michelin pour son restaurant  » TABLE  » à Paris.

Deux passionnés, deux amoureux des terroirs, deux cuisiniers hors du temps qui connaissent la valeur du vrai et du bon.