On ne plaisante pas en Italie avec les imprudents qui déclenchent des incendies : Ils voulaient fêter la fin d’année avec des grillades… Deux étudiants ont été condamnés à payer solidairement une amende de 27 millions d’euros pour avoir provoqué un gigantesque incendie avec un barbecue en forêt en Italie, […]
Ces cartouches à chantilly sont bien connues des pâtissiers – Le protoxyde d’azote – un gaz contenu notamment dans les cartouches utilisées pour les siphons à crème chantilly – est détourné par certains jeunes pour ses effets euphorisants. […]
L’Organisation Mondiale du Tourisme (OMT) et le Basque Culinary Center (BCC), avec le soutien de PromPeru, viennent d’annoncer les noms des finalistes du premier Concours mondial de start-up de tourisme gastronomique. […]
Pâques, ses chocolats, ses souvenirs, ses surprises, ses gourmandises, ses oeufs, surtout ses oeufs, … F&S s’est régalé de sélectionner pour vous quelques images d’oeufs de Pâques créations des chefs chocolatiers et pâtissiers dans ces tout derniers jours … […]
C’est rare quand le chef Christophe Moret ( Shangri-la paris ) s’exprime dans la presse, d’une habitude plutôt discret, c’est au magazine FORBES qu’il a accordé une interview dans laquelle il évoque quelques souvenirs. […]
Un peu d’humour en ce week-end de Pâques avec le chef artisan glacier alsacien Tony Hartmann bien connu dans sa région qui fait des glaces à des parfums délirants. Sa dernière création une glace à la » Carpe-frite » aie aie aie … […]
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Et non ce n’est pas un gag, tous les ans le 20 Avril aux États-Unis, une partie de la population se met au vert pour la journée mondiale du cannabis. […]
Le Seaganisme – En gros ce sont des Vegans qui mangent produits de la mer !
Si je suis Vegan et que je mange du poissons je suis Seagan et si je suis Vegan et que je mange du miel je suis un Beegan, […]
Le magazine américain TIME vient de dévoiler sa liste des 100 personnalités les plus influentes de la planète pour 2019, ce qui intéresse F&S bien sûr se sont les personnalités qui de près ou de loin ont un lien avec la cuisine … […]
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)
