Bonne idée pour ceux qui sont fans du chef trois étoiles Michel Guérard ( Les Près D’Eugénie à Eugénie-Les-Bains ), le quotidien régional Sud-Ouest est partie à la recherche de photos qui retracent la carrière du chef des Landes. […]
FrenchFood Capital ( FFC ) est un fonds d’investissement entrepreneurial spécialiste de l’alimentaire, un des partenaires de FFC est l’ancien bras droit et associé du chef Alain Ducasse, […]
Nouvelle forme de braquage qui va du coup stresser beaucoup de grands hôtels dans la capitale, mais pas seulement aussi dans toute la métropole, un des Palaces parisiens a été braqué dans la nuit de mercredi à jeudi – […]
Beau coup Marketing pour le chef pâtissier de l’Hôtel Meurice à Paris – Cédric Grolet – en effet ses fruits en trompe l’oeil, ceux-là même qui ont fait son succès à l’international seront en vente exceptionnellement à New York durant trois jours. […]
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Cette nouvelle va en étonner plus d’un, le restaurant Lapérouse célèbre institution parisienne va démarrer l’été avec une nouvelle équipe de chefs, et pas n’importe lesquels !. Grégory Lentz un des partenaire de l’établissement a révélé ce matin qui s’était rapproché des chefs Jean-Pierre Vigato et Christophe Michalak pour l’accompagner sur la nouvelle formule qui sera mise en place dès le mois de juin 2019. […]
Christophe Pelé – Le Clarence Insuffler la passion
© Texte et photos : Julie Limont
J’ai eu la chance de découvrir Le Clarence par le biais de sa sublime cave, […]
Montpellier – La grande finale du championnat de France du dessert 2019 c’est déroulée hier au Lycée professionnel Georges Frêche. Les jeunes pâtissier professionnels ont eu 4h50 pour réaliser leur création et un dessert concocté d’après un panier surprise le tout pour 10 personnes. […]
Le 9ème Challenge des Chefs Etoilés qui se déroulait à Megève ce 1er et 2 avril 2019 c’est terminé à la fin de ce week-end, 2 jours consacrés à des épreuves de ski dont les compétiteurs étaient des Chefs étoilés venus de la France entière. […]
Le Petit Journal magazine en ligne dédié aux français expatriés à décroché une interview du chef français Emmanuel Bassoleil qui a fait une belle réussite professionnelle au Brésil, […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (252)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (23)