Archives mensuelles : septembre 2018

blog gastronomie
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Scènes de chefs – Pierre Gagnaire au Chef-Sache, Massimo Bottura à Paris, Alain Passard au Bois Giroud, Nicolas Isnard Star à Bangkok

25 septembre 2018  0  Chefs & Actualités
 

  La Rubrique «  Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas !  » change de Titre, pour  » Chefs en Scène «  – Retrouvez les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde il restent totalement FOOD !  […]

le combat des chefs
le combat des chefs

Gastro-Business – le magazine Vanity Fair a enquêté sur la prise de possession des restaurants de la Tour Eiffel par les chefs Marx et Anton

25 septembre 2018  0  Chefs & Actualités
 

 Gastro-Business – Hier c’était la grande journée de la rencontre annuelle du Collège Culinaire de France et soirée d l’élection du Chef de L’Année pour le magazine Le Chef, mais ce qui trottait dan spa tête des chefs c’était l’article du magazine Vanity Fair sorti avant le week-end qui relatait le feuilleton de l’été la perte de la concession de des restaurants de la tour Eiffel par le chef Alain Ducasse. […]

blog chef culinaire
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Scènes de chefs – Cédric Béchade fait son marché à L’auberge basque, Bruno Ménard drôle de taxi, Cédric Grolet croule sous les fleurs, Christophe Michalak à Palerme, …

24 septembre 2018  0  Chefs & Actualités
 

 La Rubrique «  Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas !  » change de Titre, pour  » Chefs en Scène «  – Retrouvez les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde il restent totalement FOOD !  […]