On le savait malade depuis un an, le monde a respecté le grand chef qu’était Joël Robuchon, la presse et l’univers des chefs ont longtemps espéré du mieux pour cet homme exceptionnel. […]
Parce que les photos parlent d’elles-mêmes ! – Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD ! […]
C’était gonflé de tenter l’aventure de servir un déjeuner étoilé au Nikki Beach à Saint-Tropez, et bien 4 chefs ont décidé de s’essayer à ce qui pourrait être comparé à une performance artistique. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Depuis la reprise par le chef Yannick Alléno plusieurs transformations et rénovations au eu lieu au Pavillon Ledoyen, […]
Parce que les photos parlent d’elles-mêmes ! – Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD ! […]
La plupart des chefs qui gravitent dans la haute gastronomie sacrifient leur vie personnelle, leur temps libre et parfois leur santé pour atteindre les étoiles, le succès, et rester en haut de l’affiche. […]
Londres : tentations food sur la Paradise Row – le restaurant d’inspiration vénézuélienne ‘Arepa & Co’ est le second opus de Kathe et Gus Salguero
Londres, […]
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1- Vous pourrez bientôt découvrir une série de 4 vidéos sur le Chambard l’établissement du chef Alsacien 2 étoiles Olivier Nasti. […]
La compagne du chef Juan Arbelaez, l’ex Miss France Laury Thilleman en vacances sur l’île de Porqueroles, avec son cher et tendre, est révoltée contre le problème des plastiques qui polluent les mers et océans. […]
Décidément la cuisine et les restaurateurs font causer, du côté de Lille on pense déjà à la grande Braderie qui aura lieu les deux premières jours de septembre. La Maire de Lille a demandé que soit perpétrée la tradition d’entasser les coquilles de moules vides devant chaque restaurant…. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (50)
TERMINAL #1 - Le pop-up restaurant des frères Pourcel - les premières images en exclusivité. (15)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)