Les premières épreuves du MOF Cuisine 2018, c’était hier à Paris, le gratin de la cuisine s’était réuni autour du chef Alain Ducasse (président de la classe Cuisine-Gastronomie pour les MOF) pour ce qui est un des concours de cuisine les plus durs au monde. […]
C’est se soir que se déroule sur M6 les 1/4 de finale de TOP CHEF 2018, la finale approche à grands pas on a appris qu’elle se déroulera dans la station thermale de Évian au Royal Hôtel Resort, […]
Monaco Ocean Week – l’objectif de la #MonacoOceanWeek est de convaincre à l’aide de conférences et débats autour du #changementclimatique qu’il y a urgence à prendre conscience de l’urgence qu’il y a de préserver les océans, […]
Révolution Instafood : comment Instagram a bouleversé la communication des chefs et des restaurateurs
Sur Internet, c’est la food-manie ! Tout le monde adore parler et discuter de nourriture et c’est surtout sur les réseaux sociaux que ça se produit. […]
Vous direz .. on s’en moque du chien de Jamie Olivier, mais ne croyais pas si bien dire … pas mal de chef ont des animaux domestiques et les montrent … […]
Netflix Chef’s Table Pastry, une nouvelle saison bien sucrée va démarrer le 13 avril
Le 13 avril, une nouvelle saison de Netflix Chef’s table va être diffusée. […]
F&S vous l’avez annoncé, les chefs Jean-Georges Vongerichten et Alain Passard devaient cuisiner ensemble le 9 et 10 avril prochain à New York puis Los Angeles pour fêter les 200 ans de la Maison de Champagne Billecart-Salmon. […]
Le festival Haute Cuisine 2018 se tenait à Verbier en Suisse durant 4 jours la semaine dernière, 10 étaient réunis dans la station de ski au W Hôtel. 4 jours de cuisine dans une bonne ambiance avec des cuisiniers artistes en cuisine mais pas seulement… […]
Grosse crise de rire sur le 1/4 de finale de Top Chef qui se déroulera ce mercredi soir sur M6 en compagnie du chef Yannick Alléno présent sur le plateau auprès des candidats. […]
Après Alan Geaam le mois dernier se sera le jeune chef Juan Arbelaez qui oeuvrera dans les cuisines du célèbre Ritz à Paris prochainement. C’est le chef des cuisines du Ritz Nicolas Sale qui a eu la bonne l’idée d’ouvrir ses cuisines aux jeunes chefs en vogue en ce moment, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)
