MOF … les photos de la classe Cuisine-Gastronomie qui se déroulait hier à Paris

11 avril 2018  0  Chefs & Actualités
 

signature-food-and-sens Les premières épreuves du MOF Cuisine 2018, c’était hier à Paris, le gratin de la cuisine s’était réuni autour du chef Alain Ducasse (président de la classe Cuisine-Gastronomie pour les MOF) pour ce qui est un des concours de cuisine les plus durs au monde.

MOF et parfois pas MOF, l’assemblée des chefs étaient assez impressionnante hier, tout le Jury du concours « Cuisine – Gastronomie » était réuni pour les épreuves au devant du Président  Christian Forestier (Coet-MOF ).

Michel Roth, Alain Ducasse – Président de la Classe Cuisine-Gastronomie, Christian Forestier – Président du COET-MOF, Christophe Quantin , Jacques Maximin

Retrouvez ci-dessous l’interview de Christian Forrestier :

Le jury des épreuves qui se déroulaient aujourd’hui au Lycée René Auffray à Clichy


Jury des Épreuves qui se déroulaient à l’École de Cuisine Ferrandi à Paris


Le jury de l’épreuve qui se déroulait au Lycée hôtelier Jean Drouant Paris

Retrouvez le contenue des épreuves cuisine ci-dessous où en cliquant sur le LINK 

 

Sujets des #MOF cuisine. Après ce sujet il va y avoir de la casse

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