Dans tout juste une semaine le chef Pierre Gagnaire proposera sa cuisine signature à la Grande Maison à Bordeaux, un évènement qui sera d’autant plus attendu que le chef prendra la place du chef Joël Robuchon. […]
Le guide Michelin aime le football et encore plus l’EURO 2016, c’est une internaute branchée à F&S qui a repéré la publication faite sur Twitter par le @guideMichelinFR. […]
Initiative intéressante et originale de Netflix qui lance un concours qui permettra à un résident en Asie de pénétrer dans les cuisines des plus grands chefs au monde.
Faire le tour du monde en faisant halte dans les meilleurs restaurants de la planète. […]
The World’s 50 Best Restaurants, prévision, estimation… 10 points pour comprendre le classement
F&S est allé consulter Madame Irma, voyante et tireuse de cartes, qui lui a donné quelques pistes sur le palmarès 2016 du fameux Fifty Best, […]
Bernard Magrez propriétaire de 48 domaines viticoles dans le monde, mais aussi de l’établissement La Grande Maison à Bordeaux luxueux restaurant qu’il avait ouvert avec le chef Joël Robuchon, ambitionne de pouvoir racheter un nouveau château de renom dans le Bordelais. […]
Logiquement le chef Joël Robuchon abandonne son projet de pâtisserie à Bordeaux, suite à la rupture du partenariat avec l’homme d’affaires bordelais avec l’établissement » La Grande Maison « . […]
La fin du mois de mai et le début du mois de juin 2016 resteront marqués, à Paris, par deux événements considérables : une crue de la Seine historique (et surtout inhabituelle pour la saison) et la troisième édition de la Chinese Food Week. […]
Joël Robuchon pour L’Institut International Robuchon, Michel Rochat pour l’École Hôtelière de Lausanne, Jean-Pierre Raffarin Sénateur de la Vienne ont signé, ce jour à la Maison-Dieu de Montmorillon, la convention de partenariat entre l’Institut International Joël Robuchon et l’Ecole Hôtelière de Lausanne. […]
Très inspiré en ce début de semaine le chroniqueur FOOD, François Simon est allé manger dans le meilleur restaurant de Paris selon TripAdvisor …
Et oui la réalité de TripAdvisor est souvent dure à digérer ! […]
C’est ce lundi que se sont réunis les chefs du Cl’Hub Chefs D’Oc de Montpellier au restaurant Le Mazerand, charmante demeure des frères Mazerand. Matinée studieuse puisqu’il fallait tracer les grandes lignes de l’organisation de l’opération annuelle « Toques et Toqués « qui se déroulera à nouveau cette année au mois de septembre prochain sur l’esplanade du Peyrou à Montpellier. […]
La viande la plus chère au monde est française! (76)
