Pas de OFF ce lundi de Pâques, rendez-vous demain pour l’actu des chefs sur Food & Sens. Pour aujourd’hui vous resterez sur Montpellier au Jardin des Sens où les frères Pourcel et Olivier Château entourés de » leurs anciens des cuisines » ont clôturé 28 ans d’histoire. […]
Deuxième acte …Même endroit même heure, Un jour plus tard. Dès les premières heures de l’après midi, la brigade de « cuisine » version » Famille de chefs « , […]
Le World Cognac Awards décerne chaque année l’une des plus haute distinction en sélectionnant le meilleur Cognac au Monde! L’événement s’est déroulé Jeudi dernier à Londres se déroule en marge du World Drinks Awards mais est quelque peu passé inaperçu en France. […]
Contrairement à la buche de Noël, les chefs sont assez discrets lorsqu’ils s’agit de parler de leurs oeufs de Pâques. Peut-être est-ce par pudisme ou peut-être parce qu’on accorde plus d’importance à leur buche! […]
Dans la famille des chefs qui sont réunis à Montpellier pour la fermeture du restaurant Le Jardin des Sens des frères Pourcel à Montpellier, la première soirée était consacré aux chefs régionaux, […]
Les drones ne sont depuis longtemps plus de la science fiction, mais d’ici la à se faire livrer son repas par les airs on pourrait penser qu’il y a encore un peu d’eau qui va couler sous les ponts! […]
Dans le cadre de l’événement Pitti Taste, qui fait l’objet de notre dernière Petite Cuillère, la soirée gastronomique Taste of Peru s’est tenue le 12 mars 2016 au restaurant Tosca, […]
Food&Sens s’intéresse depuis quelques temps au café et en faisant quelques recherches, nous sommes tombés sur cette curiosité! Saviez vous que le café le plus cher au monde n’est pas le Blue Montain mais le Kopi Luwak? […]
Notre – Poule sur un mur – a repris le chemin de la librairie et est tombée en amour pour un succulent petit opus qui célèbre joyeusement la cuisine à peine crue, […]
Le quotidien – Le Parisien – dit de lui que c’est le chef le plus cool du monde ? … Alors plus cool et sympa que Cyril Lignac ou que Thierry Marx ? […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
