Lyon, ville gastronomique, brille dans les concours. Davy Tissot a remporté dernierèrement le Bocuse d’or et Nabil Barina vient de gagner à Milan le trophée de Meilleur Tiramisu du Monde devant le japon et la Suisse, […]
Aujourd’hui gastronomie et haute couture riment passionnément, on peut prendre un tea time dans les salons d’une maison de couture, boire un verre au bar d’une grande maison de couture, […]
Bilan de la Milano Food Week 2019 – 120 000 participants, 122 événements et le lancement d’un nouveau format : l’Aperitivo festival
Plus de 120 000 participants, soit une augmentation de plus de 20% par rapport à l’année dernière, […]
La chaîne américaine inaugure ce jeudi un immense café à Milan, présenté comme un retour aux sources d’après l’Afp.
Starbucks pourrait-il convertir les Italiens, habitués à avaler un expresso en quelques minutes au comptoir, […]
C’est aujourd’hui à 11 heures qu’ont eu lieu les obsèques du chef italien Gualtiero Marchesi, à l’église Santa Maria del Suffragio. Une foule de connaissance, d’amis, de collègues chefs s’était réunie autour de la famille pour rendre un dernier hommage à ce grand personnage de la gastronomie transalpine, […]
Seeds & Chips – Le Sommet Mondial de L’Innovation Alimentaire aura lieu du 8 au 11 Mai 2017 à Milan, un rassemblement de la Ferme à L’Asiette et au-delà indiquent les organisateurs. […]
Design – » Injecter une certaine joie de vivre « – C’est le message de l’architecte parisien et designer d’intérieur Karine Lewkowicz qui a imaginé l’aménagement de d’une brasserie-boulangerie ouverte à Milan à la fin de l’année dernière. […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (46)
