Archives par étiquette : Interview

Les yeux dans les yeux avec Nicolas Stamm-Corby – La cérémonie du Guide Michelin 2023 devrait être le plus grand rassemblement de chefs étoilés au monde !

22 février 2023  1  Food&Sens Broadcast MADE BY F&S
 

Les yeux dans les yeux avec Nicolas Stamm-Corby – La cérémonie du Guide Michelin 2023 devrait être le plus grand rassemblement de chefs étoilés au monde !

Le chef Nicolas Stamm-Corby a été nommé Directeur de projet et conseiller du Président de la Collectivité Européenne d’Alsace il y a tout juste un an. […]

christophe hay
christophe hay

Christophe Hay – Portrait du Tac au Tac

26 février 2019  0  Chefs & Actualités
 

 Cette série d’interviews apporte un autre éclairage, plutôt décalé sur l’univers de la gastronomie. Il s’installe un jeu de questions réponses du tac au tac, l’entretien couvre plusieurs thèmes, la gastronomie mais aussi l’enfance, […]

interview thierry marx
interview thierry marx

Thierry Marx – Portrait du Tac au Tac

25 février 2019  0  Chefs & Actualités
 

  Cette série d’interviews apporte un autre éclairage, plutôt décalé sur l’univers de la gastronomie. Il s’installe un jeu de questions réponses du tac au tac, l’entretien couvre plusieurs thèmes, la gastronomie mais aussi l’enfance, […]