Archives par étiquette : Florent Pietravalle

Brèves de Chefs – Jérôme Banctel plus que jamais attaché à la Réserve, Festival de la Gastronomie au Château de la Gaude, Christian Le Squer à Roland Garros, Michel Guérard reçoit Les Grandes Tables du Monde, Nicolas Stamm un chef engagé, Yves Camdeborde cuisinera à Nîmes pour la Féria de Pentecôte, en cuisine avec Cyril Lignac ça vous dit ?, Davide Garavaglia prépare des surprises pour sa réouverture,…

18 mai 2023  0  F&S LIVE
 

Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]

Brèves de Chefs – Michel Bras à Palma de Majorque, Guillaume Sanchez culpabilise, Céline Pham pour Chanel, Johnny Spero reprend espoir, Nobert Tarayre à 100 à l’heure, Stéphane Méjanès devient restaurateur, les chocolats de Casa Cacao de Jordi Roca Honorés, Tom Meyer à Avignon.

19 septembre 2022  0  F&S LIVE
 

1 – Le prochain Parabere Forum (8ème édition) se tiendra à La Palma de Majorque aux îles Baléares les 23 et 24 octobre prochain. Plusieurs prestigieuses personnalités y sont attendues notamment le chef Michel Bras ex chef trois étoiles à Laguiole en Aveyron, […]

Scènes de Chefs – Éric Frechon à La Mirande, Vladimir Mukhin en bateau, Celine Pham à Arles, Georges Blanc en Italie, Emmanuel Stroobant musique en famille, Jérôme Banctel à la Grenouillère, Nicolas Isnard à Marseille, David Gallienne fidèle aux rouges, …

10 août 2022  0  F&S LIVE
 

Les semaines passent trop vite … l’actualité des chefs est difficile à suivre tellement elle est active cet été … Mais nous continuons a suivre les chefs via les réseaux sociaux et à vous transmettre les plus belles images quotidiennement … C’est reparti quand même pour un SCÈNES DE CHEFS, […]

Brèves de Chefs – Mohamed Cheikh cuisine pour Blédina, Simon Jouët ouvre son restaurant à Josselin, Olivier Bellin et sa Bretagne, Lilian Douchet ouvre Lil’Home à Bordeaux, Revue de présence à Cannes pour les chefs, Ludovic Turac réunit les chefs à Marseille, Tantris à Munich fête ses 50 ans…

04 juin 2022  0  MADE BY F&S
 

Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]