Archives par étiquette : Bocuse d’Or France

Décès de Serge Vieira

03 juillet 2023 0 MADE BY F&S

Il était jeune, talentueux, il s’appelait Serge Vieira. Il avait 46 ans.

Nous sommes tous touchés, attristés par la disparition de Serge Vieira, un chef que toute la profession aimait et respectait sincèrement. […]

Brèves de Chefs – Les « Marcon » Champions Cyclistes, Claude Troisgros réouvre à Rio, Nadia Sammut développe son offre, Massimo Bottura reçoit Alain Ducasse, Éric Fréchon les pieds dans l’eau, …

03 juillet 2020 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Quelques nouvelles des fourneaux pendant le confinement, certaines de ces brèves vous surprendront… D’autres vont déclencher des articles !

1 – Brésil – Le chef Claude Troisgros installé à Rio De Janeiro a indiqué que selon le décret promulgué par la ville de Rio de Janeiro le 5 juin 2020, […]

Bocuse d’Or France 2019 – Une sélection pour gagner – « Il faut viser le podium au Bocuse d’Or Europe. »

06 septembre 2019 0 Chefs & Actualités MADE BY F&S

La France avait l’habitude de figurer sur les podiums depuis la création du Bocuse d’Or par Paul Bocuse en 1987. Mais les choses ont changé, des jeunes talents sont apparus ici et là, […]

Une cagnotte est lancée pour soutenir Tom Meyer jeune chef en compétition pour le Bocuse d’Or France

01 septembre 2019 0 Non classé

» La Cagnotte des Amis de Tom Meyer « – c’est l’appel à contribution qu’a été faite sur le site LEETCHI pour aider le jeune chef Tom Meyer à se lancer dans la compétition pour le Bocuse D’Or. […]

Davy Tissot va lui aussi se préparer pour le Bocuse d’Or France

17 juin 2019 1 Chefs & Actualités

Deuxième chef de la région centre à se lancer dans la compétition pour décrocher le fameux Bocuse d’Or, le chef Romain Masset ( Maison Régis Marcon St Bonnet Le Froid ) avait hier l’honneur de la presse, […]