Parfois, dans une vie, des évènements improbables se pointent dans un quotidien pourtant déjà bien fourni, c’est le cas du MDL Beast, rencontre musicale mêlant, art, culture et gastronomie qui s’est déroulée quelques jours avant Noël 2019. […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
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Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – C’est ce mercredi soir que se déroulait à Marrakech le dîner de gala des membres des Leading hôtels of The World réunis sur place. […]
Le chef Alain Passard était cette fin de semaine à Amsterdam pour revoir le prestigieux prix Johannes Van Dam en récompense de sa grande carrière de chef cuisinier et de son ouverture vers le végétal. […]
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1 – Le chef andalou Dani García a déclaré au début du mois à l’auditorium du San Sebastián Gastronomika qu’il » invitait tout les chefs à se développer en créant une deuxième marque de restaurant en dehors de l’Espagne’. […]
C’est du 6 au 13 novembre que se déroulait la 2è édition du plus beau des festivals de cuisine au Sofitel Legend Métropole à Hanoï, 18 chefs engagés dans une semaine totalement dédiée à la gastronomie française. […]
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Vous êtes très nombreux à suivre F&S et la rubrique hebdomadaire OFF qui sort régulièrement les lundis matin depuis 5 ans. La rédaction de F&S désire coller plus rapidement à l’actualité des chefs qui s’emballe tous les jours un peu plus, […]
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (27)
