Avec sa reprise du Grand Véfour, l’homme d‘affaires Laurent de Gourcuff atteint les sommets de l’histoire de Paris. L’une des plus anciennes tables de la capitale, a gardé son enseigne : « ancien Café de Chartres » sur la devanture. […]
On ne compte plus le nombre de restaurants qu’il signe dans le monde, le chef israélien Assaf Granit s’apprête a ouvrir son 4ème restaurant en France.
© Nick Warner
Découvrez ci-dessous l’article du Figaro du jou. […]
Une toute nouvelle expérience œnotouristique à découvrir dès le 12 mai prochain à Reims, une nouvelle destination gastronomique de la Maison MUMM, LaTable des Chefs. La Maison Cordon Rouge ouvre pour la première fois ses portes au public et inaugure son restaurant : La Table des Chefs. […]
Laurent Herschbach connait Le Ritz Paris comme sa poche. Il est entré au Ritz en 1997, il y a 25 ans. Depuis il est passé par tous les services, […]
Pierre-Jean Quinonero rejoint Le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat et le Chef du palace étoilé Yoric Tièche pour créer les pâtisseries des restaurants Le Cap*, le bistro chic La Véranda et le Club Dauphin. […]
Monaco, la Monte-Carlo SBM (Société des Bains de Mer), l’hôtel Hermitage Monte-Carlo, Le Louis XV et son chef Alain Ducasse, tout ce beau monde est mobilisé pour célébrer ce soir La Liste 1000 version Méditerranée. […]
Comment prolonger l’ambiance et l’expérience top Chef, après le visionnaire des épreuves ? En s’attablant au Bistrot Top Chef pour vivre de beaux moments, dans ce nouveau lieu animé par Stéphane Rosenberg et/ou Arnaud Delvenne, […]
Le chef Guy Savoy entre encore plus dans l’histoire depuis qu’un des derniers sujets du Baccalauréat 2023 traite de gastronomie. La référence ultime demeure le chef cuisinier Guy Savoy, […]
À Poznań, le Guide MICHELIN démarre un nouveau chapitre de son histoire polonaise – Le Guide MICHELIN est déjà présent à Varsovie depuis 1997 et à Cracovie depuis 2008 – […]
Les frères jumeaux Sergey et Ivan Berezutskiy ont indiqué sur leur compte Instagram avoir servi hier leur dernier repas au restaurant Twins Garden. Les deux chefs installés à Moscou avaient décroché directement deux étoiles au premier guide Michelin paru en Russie en 2021, […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (204)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
