Scènes de Chefs – « no salt, no life » pour Salt Bae, nouveau directeur pour David Toutain, Juan Arbelaez pour « Chefs extraordinaires », Amandine Chaignot et Master Big, Yoann Conte et sa team, Guy Savoy chez Mallou, René Redzepi 20 ans de Madrid Fusion …
Mais où sont nos chefs préférés en ce début du mois d’avril ?… En tout cas, c’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, ils restent totalement FOOD !
MERYEM CHERKAOUI – « Merci au Royal Mansour et à Yanick Alleno pour cette nouvelle Brasserie la table et pour ce moment délicieux #royalmansour «
AMANDINE CHAIGNOT – « Petite rencontre avec Mister pig 🐷
@lescochonssontdanslepres«
BOBECH – ça se fête ! » The things you do when you turn 50🇩🇰🎂 «
CHRISTIAN ETCHEBEST – « Avec mon fidèle sous chef galva …les années passent …😉😉😉😉que du bonheur dans la transmission 😉😉😉merci … #transmition«
SALT BEA – Il est fatigué le chef …. » No salt no life « …
JOSÉ ANDRÈS – le chef avec Andoni Luis Aduriz – « Avec deux ans de retard, la version du ragoût de @mugaritz a pu être présentée à #lacocinadeenfrente le jour qui marque le 24e anniversaire de notre premier service à Otzazulueta. »
JUAN ARBELAEZ – « Parce-que la différence fait la richesse de notre monde.
On vous concocte une surprise avec mes potes @redouane6626 et Ibrahim «
PIERRE HERMÉ – le chef Frédéric Duca a indiqué « Toujours un immense plaisir et un honneur de t’accueillir mon cher Pierre! »
LAURENT MARIOTTE – « Du rire, des confidences, un plat du dimanche et une pointe de gastronomie voici le menu de la table du Dimanche autour d’Elie Semoun 😉 Le jeune chef Camille Saint M’leux de la @villa9trois revisite le poulet rôti et l’actrice Alice Belaïdi nous rejoint à table. » @europe1
DAVID TOUTAIN – « Nous souhaitons la bienvenue à M. Marco Tognon en tant que directeur du restaurant. Il a commencé dans le monde de la restauration à l’âge de 14 ans. Avec son souci du détail et son engagement envers le service, nous sommes enthousiastes pour l’avenir, pour diriger la nouvelle génération avec la cuisine pour créer des délices et des souvenirs. »
ALAN GEAAM – « Un dimanche loin de Paris mais au cœur de la France, dans une région paisible et magnifique dans laquelle on trouve les plus beaux châteaux, en compagnie de ma petite femme ❤️ Elle est belle la France ! »
JÉRÔME BANCTEL – « quand le chef reçoit l’immense Fred Anton ! »
YOANN CONTE – « « Team building ». Des moments de partage, d’échange et de convivialité autour d’un bon barbecue «
YVES CAMDEBORDE – « préparation d’un superbe reportage sur l’ @hotel_relais.saintgermain pour Taïwan 🇹🇼 Milles merci à vous de nous soutenir dans cette période! »
SAMUEL ALBERT – » Allo ! … bon ça ne répond pas ! «
RENÉ REDZEPI – « Vingt ans de @madridfusion. Ce fut un privilège et un plaisir de partager une conversation des professionnels qui a le plus influencé la cuisine ces dernières années. » – Andoni Luis Aduriz et Quique Dacosta
TOMOKI MATU – toujours au top au Marso and Co
DANIELA SOTO INES – « Playing with fire 🔥✨ «
ANTHONY BISQUERRA – « Le plaisir de goûter soi-même le menu et de savourer les délicieux desserts de notre Chef pâtissier @pierre.ouvrard «
JOSH NILAND – « Not that it looks like it,… mais un après-midi très amusant avec @fishface_111 suspendu avec le poisson @fishbutchery #waterloo«
DOMINIQUE CRENN – « Beauté, vérité et amour… »
GUY SAVOY – au restaurant du jeune Mallory Gabsi » Ce fut un honneur d’avoir accueilli ce très grand monsieur de la Gastronomie mondiale. Merci Chef @guysavoy«
FRANK RENIMEL – » 🍊Avez-vous déjà vu des agrumes de cette taille ? Nous sommes fiers de travailler depuis plusieurs années avec les @agrumesbaches_schaller, producteur français 🇫🇷d’agrumes ! Chaque agrume est une pièce unique que nous aimons travailler en cuisine… Vous aurez le plaisir de les retrouver dans nos menus !«
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