Scènes de chefs – Georges Blanc et ses poules, Rene Redzepi et ses champignons, Le food truck sucré de Christina Tosi, …
La Rubrique « Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! » change de Titre, pour » Chefs en Scène « – Retrouvez les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde il restent totalement FOOD !
Il vous suffit de cliquer sur le LINK au-dessus des photos pour retrouver la publication d’origine.
GEORGES BLANC – visite chez son producteur de poulet de Bresse et son producteur d’oeuf
RENE REDZEPI – Je tiens en main un champignon géant appelé «Hen of the woods» (la poule des bois) indique le chef du NOMA à Copenhague.
MARCO PIERRE WHITE – le chef le plus Hype de la génération FOOD
PIERRE HERMÉ – avec ses managers de ses boutiques à Tokyo
EDGARD BOVIER – Magnifique soirée Giscours à Lausanne
JORIS BIJDENDIJK – Huîtres en avant toute !
ROMAIN SALAMONE – le héros du jour !
LUDO LEFEBVRE – avec Christina Tosi au Milk bar à Los Angeles
DANI GARCIA – il est content de sa bidoche !
JEAN-GEORGES VONGERICHTEN – Perry Str à NY
JAAN – Hélène Pietrini à Singapour
JONATHAN WAHID – classe sucrée à St Rémy de Provence
DAVID HEMMERLÉ – définitivement installé à Paris
GUILLAUME GOMEZ – au concours du Meilleur apprenti de France
CÉDRIC GROLET – interview au Meurice chaussette pour Raphaële Marchal !
CHEF ANTIMO – dans les cuisines de Umberto Bombana