![](https://foodandsens.com/wp-content/uploads/2022/01/Capture-decran-2022-01-03-a-00.49.52.png)
Mallory Gabsi : » J’ai vraiment l’impression d’avoir énormément de mauvaises langues autour de moi à Bruxelles… Quand je rentre dans la cuisine de mon ancien chef, les autres cuisiniers me regardent comme un concurrent. »
02 janvier 2022
0
Non classé
![signature-food-and-sens](http://foodandsens.com/wp-content/uploads/2015/11/signature-food-and-sens.png)
L’ex Top chef Mallory Gabsi ouvrira bientôt à Paris. C’est depuis la Belgique, son pays natal, qu’il explique ce choix, et l’univers qu’il va créer dans la capitale Française.
» Je ne cuisine jamais à la maison, je me fais livrer «
![](http://foodandsens.com/wp-content/uploads/2022/01/Capture-decran-2022-01-03-a-00.29.04-497x800.png)
![](http://foodandsens.com/wp-content/uploads/2022/01/Capture-decran-2022-01-03-a-00.29.30-633x800.png)