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Secrets de cave: Les Blancs de l’ÉTÉ

22 juillet 2025 0 MADE BY F&S Secrets de Cave

Dominique Homs-Vailhé

Place aux grillades de gambas, aux bourrides de lotte à la sétoise, aux blanquettes de veau fermier …place à l’été et aux grands blancs qui vont avec ! […]

Questionnaire Culinaire au chef… Denis Martin, La Belle Vie, en Provence

12 juillet 2025 0 MADE BY F&S

Food & Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire de Proust. En version culinaire bien sûr, histoire de cuisiner les chefs avant qu’ils ne passent aux fourneaux…

Originaire de Villeneuve-lès-Avignon, […]

Tout, vous saurez tout sur le Salon Pâtiss’Art & le Grand Prix Pâtiss’Art 2025 – Rendez-vous à Deauville sous la présidence de Maxime Frédéric et Nicolas Bernardé – du 24 au 27 octobre 2025

11 juillet 2025 0 MADE BY F&S

Pour la première de son Grand Prix Pâtiss’Art, le Salon Pâtiss’Art vous donne rendez-vous à Deauville, ville de lumière, de cette lumière adorée des impressionnistes, de cette lumière qui invite au bonheur, […]

Le Champagne CHARLES HEIDSIECK s’associe à l’ASOM pour le premier Championnat de l’Œuf Mayonnaise en Champagne-Ardenne –

11 juillet 2025 0 MADE BY F&S

Ah Le Championnat de l’Oeuf Mayonnaise, non il n’est ni désuet même s’il semble improbable, il est un événement français incontournable de la scène culinaire mondiale ! Avec panache, générosité, […]

Mais que contenait le panier gourmand offert par l’Élysée au roi Charles III ?

10 juillet 2025 0 MADE BY F&S

… Des cadeaux symboliques ! En plus d’une boite d’aquarelles, d’une trompette et d’une partition de l’unique opéra de Claude Debussy, le Président Emmanuel Macron a remis, lors de sa visite officielle au couple royal, […]

Questionnaire Culinaire au chef… Martin Feragus

08 juillet 2025 1 MADE BY F&S

Food&Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire de Proust. En version culinaire bien sûr, histoire de cuisiner les chefs avant qu’ils ne passent aux fourneaux…

Parmi les plus beaux hôtels avec vue sur la mer, […]

Jean-André Charial – Le Seigneur des Baux, âme de Baumanière

03 juillet 2025 0 MADE BY F&S

BAUMANIERE PLEIN LES YEUX

Terminons la série d’articles sur l’évènement des 80 ans de Baumanière – Il est des évènements qui marquent, par leur contenu, par l’histoire qu’ils racontent, […]

Secrets de Cave: Rosés de l’été pour tables ensoleillées

03 juillet 2025 0 MADE BY F&S Secrets de Cave

Dominique Homs-Vailhé

L’été est bien là et les températures nous le prouvent ! Avec lui l’Art de Vivre dehors revient et les diners au jardin ou en terrasse ne se conçoivent pas sans quelques vins rosés dont la France est si riche. […]

Spritz, Spritz, Spritz ! Hourra ! Avec le ST-GERMAIN® Spritz qui réinvente l’apéritif avec 5 chefs

01 juillet 2025 0 MADE BY F&S

[…]

Ah, le Spritz ! Ce petit verre orangé, ce miracle orangé qui traverse le temps avec légèreté, un peu d’amertume et beaucoup de soleil, né avec l’arrivée des amers italiens…