Archives par étiquette : Wilfrid Hocquet

Les 12 plus belles photos de plats de la semaine

23 janvier 2021  0  F&S LIVE
 

 C’est une idée lancée par un chef français installé au bout du monde fidèle de F&S, publier chaque semaine 12 photos de plats les plus esthétiques, les plus gourmands. F&S s’est donc lancé dans l’aventure, […]

Scènes de Chefs – Gontran Cherrier à San-Francisco, Gordon Ramsay le bonheur d’être papa, Cyril Lignac le gourmand, Jordi Roca une vie en chocolat, Vladimir Mukhin en Tanzanie, ….

14 janvier 2021  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Mais où sont nos chefs préférés en cette mi-janvier 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]

Scènes de Chefs – César Troisgros « soutenir les petits producteurs », Wilfrid Hocquet « une étoile, une équipe », Christophe Hay « cuisine responsable », Édouard Loubet à la Ferme, Nicolas Decerchi cuisine à la cantine de Mandelieu-La Napoule, …

20 décembre 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Mais où sont nos chefs préférés en ce mois de décembre 2020 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]

Brèves de Chefs – les Panettone des frères Alajmo, le dîner gastronomique d’Olivier Nasti, le nouveau livre de Véronique André, les frères Sühring au Blue by Alain Ducasse, Dominique Loiseau prête à rouvrir en 48heures, …

24 novembre 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE MADE BY F&S
 

 Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !

1 – […]

Scènes de Chefs – Claude Troisgros réouvre à Sao Paulo, Christophe Hay à la Maison Bocuse, Jean-Pierre Vigato toujours en scène, Éric Ripert dans les cuisines du Bernardin, …

11 septembre 2020  0  Chefs & Actualités Non classé
 

 Mais où sont nos chefs préférés au moment de la rentrée ? … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]