La Top Chef Hélène Darroze était à Nonos le tout nouveau restaurant que le chef Paul Pairet vient d’ouvrir à l’Hôtel De Crillon à Paris. La chef juré de Top chef a diffusé sur son compte Instagram les premières images de la cuisine servie à Nonos par son collègue présentateur de la célèbre émission de cuisine de M6. […]
Le Guide MICHELIN Shanghai accueille 4 nouveaux restaurants Étoilés MICHELIN et décerne son premier Prix de la sommellerie – 1 nouveau restaurant deux Étoiles MICHELIN et 3 nouveaux établissements une Étoile MICHELIN rejoignent le millésime 2023
Michelin a présenté aujourd’hui la sélection 2023 du Guide MICHELIN Shanghai qui compte 2 restaurants trois Étoiles MICHELIN, […]
Le Guide MICHELIN Shanghai 2022 met à l’honneur un nouveau restaurant trois-Etoiles MICHELIN, Taian Table, et célèbre sa première Étoile Verte MICHELIN
Il vient d’être présenté, et le voici le classement du Guide Michelin Shanghai 2022. […]
Paul Pairet, le chef iconique de Shanghai, membre du jury de Top Chef, débarquera au Palace Le Crillon, plus précisément dans les cuisines de de la « Brasserie d’Aumont », […]
Nouveau membre du jury de l’émission Top Chef sur M6, le français Paul Pairet a récemment rouvert ses trois restaurants à Shanghai, où l’épidémie de Covid-19 semble être jugulée. Au sortir du confinement, […]
Continuons à suivre les pérégrinations des chefs sur le tournage de l’émission TOP CHEF 2020 saison 11, en quelques jours nous avons appris la présence de plusieurs chefs extérieurs au jury. […]
Joie et bonheur la nuit dernière à Shanghai. La ville de tous les possibles, de toutes les démesures, brille furieusement d’étoiles gastronomiques. Mille feux de lumière éclairent la salle pleine. […]
Quelques nouvelles des fourneaux en ce week-end, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Maison Troisgros – C’est lors du 1er week-end de mai que vous pourrez vous rendre au déballage lifestyle organisé par la famille Troisgros dans le village de Ouches où la Maison Troisgros a élu domicile. […]
Paul Pairet – Pour découvrir le chef et son mystérieux restaurant de Shanghai (Ultraviolet), rendez-vous ce soir sur M6 dans l’émission TOP CHEF –
Le chef originaire de Perpignan installé à Shanghai sera pour la première fois dans l’émission TOP CHEF. […]
POLUX – C’est la toute nouvelle table que le chef perpignanais PAUL PAIRET va ouvrir à Shanghai. Le chef est déjà la tête de deux restaurants sur la ville, Mr & […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (239)