Cet article d’Europe1 a interpellé l’équipe de F&S, un restaurant ne pourrait plus exister s’il ne s’occupe pas de rendre ses réseaux sociaux actifs – Bon … faut tout de même pas exagérer, […]
Enfin, une décision pleine de bon sens, et c’est les Belges qui l’ont prise : » donner les moyens juridiques pour pouvoir dénoncer des faux avis et commentaires sur les entreprises (notamment les restaurants) pouvant causer des dommages commerciaux « . […]
F&S compare à plusieurs mois d’intervalle la popularité des chefs sur le web, après le mois de juillet 2016, le mois de novembre 2016, […]
Il est devenu indispensable pour un chef de communiquer pour exister mais ce n’est pas toujours facile de trouver sa voie dans l’univers digital. Faire en sorte de différencier sa communication de la communication des autre chefs pour qu’elle lui soit fidèle à sa personnalité et qu’elle puisse permettre au public d’identifier le chef plus facilement en l’associant à des valeurs, […]
Hélène Clément nous a donné rendez-vous un beau matin ensoleillé du mois Août à quelques pas seulement du Palais Royal, sous les arcades du café Nemours. Coïncidence ou non, son agence s’appelle Palais Royal (www.agencepalaisroyal.com) ! […]
TripAdvisor … ces commentaires qui agacent les chefs ! … la vidéo d'un chef devient virale ! (85)
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (23)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
