F&S vous a sélectionné les meilleures tables selon le guide rouge, vous permettant de profiter pleinement de votre séjour en montagne.
Promenons-nous en Savoie, sur les pages du livre « La Savoie gourmande de Mercotte », avec La Poule sur un Mur & Mercotte qui nous propose une balade gourmande dans sa Savoie qu’elle affectionne, […]
LA BOUITTE DEVIENT UNE ENTREPRISE DU PATRIMOINE VIVANT – Première Maison de l’Histoire à avoir obtenu 3 étoiles au Guide Michelin en Savoie, La Bouitte à Saint-Martin-de-Belleville (1500m) vient d’obtenir Le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV). […]
Étoile n.f. (lat. stella). Dans le langage courant, tout astre qui brille dans le ciel – Dans un guide, signe unique ou multiple qui caractérise la catégorie d’un restaurant, […]
L’oeuf mayo – Champion du monde !!!
Aujourd’hui l’oeuf mayo est en lumière, et c’est grâce à Claude Lebey, fondateur des guides éponymes qui portait une passion dévorante pour l’oeuf mayonnaise. […]
Nous continuons la série des chefs épinglés. Après les Médailles de Légion d’Honneur, voici celle de l’Odre du Mérite remise au chef du Chabichou à Courchevel quelques jours avant Noël. […]
La neige est là, l’économie est en pleine reprise, les pistes sont damées, les Alpes n’ont jamais été aussi belles, les stations françaises sont prêtes pour recevoir les skieurs du monde entier. […]
Vol pour « La Poule sur un Mur » vers les cimes enneigées, le blanc à perte de vue, au coeur de la Savoie, chez les Meilleur, à La Bouitte. […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (202)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (23)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)