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Jérôme Bocuse « j’aime que les chefs vivent des expériences, qu’ils fassent des erreurs et apprennent d’eux-mêmes la bonne façon de faire »

19 décembre 2016  0  DÉNICHÉ SUR LE WEB
 

 Le chef Jérôme Bocuse croit fermement que le mentorat joue un rôle essentiel dans toute réussite de carrière et tout particulièrement pour les jeunes chefs. Il est d’ailleurs vice-président exécutif du conseil d’administration de Ment’or | Inspiring Culinary Excellence[…]