À F&S nous n’en n’avions pas entendu parler, mais si VOGUE Paris le dit, nous ne demandons qu’à les croire … découvrez avec nous cette gourmandise sucrée venue de l’Est. […]
La canicule qui touche la France n’épargne pas les personnes qui travaillent en cuisine, les températures dans certaines cuisines dépassent les 50 degrés, dans certaines régions mêmes les nuits ne sont mêmes plus fraîches, […]
Les chefs et les produits de la ruche – Une histoire d’amour des abeilles à l’assiette !
Nous avons pu constater au cours de nos dernières expériences que le miel et les produits de la ruche prennent une place toujours plus importante dans la vie des chefs. […]
Le Jules Verne à la Tour Eiffel sera ouvert dès samedi prochain, les équipes du chef Frédéric Anton sont déjà en place et ont commencés à les essais de plats. […]
C’est par un laconique et émouvant message diffusé sur son compte Facebook que le talentueux chef Lucas Felzine a annoncé son départ du restaurant UMA après 5 années passés sur place en cuisine. […]
JULIEN BOSCUS OUVRE SA PREMIÈRE TABLE À LA RENTRÉE – ORIGINES
Après une belle carrière dans des restaurants gastronomiques et avoir été chef du restaurant Les Climats* où il a obtenu une étoile Michelin, […]
Marc Haeberlin et 30 chefs réunis dans les jardins de la Résidence de l’Ambassadeur des États-Unis à Paris
C’est le 27 juin dernier que se tenait dans les jardins de la résidence de l’Ambassadeur des États-Unis l’annuelle Garden Party célébrant en 2019 le 243 ème anniversaire de l’l’Indépendance Day mais également le 50 ème anniversaire du premier pas sur la Lune ! […]
Emmanuel Macron – « Comme disait Paul Bocuse, il n’y a pas de bonne cuisine si au départ elle n’est pas faite avec amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée ! […]
Ça pète, ça claque c’est haut en couleurs, joyeux, pétillant, ça donne la pêche. C’est le nouveau Café Pierre Hermé au coeur de Saint-Germain-des-Près, désigné par Santillane de Chanaleilles. L’ambiance et la déco ne sont pas sans évoquer les macarons qui font la renommée de l’empereur de la pâtisserie. […]
Roland Garros – Alixe Bornon, nouvelle cheffe ambassadrice Lavazza
Lavazza en plus d’être proche des chefs a toujours été une marque innovante dans le milieu de la gastronomie et une fois n’est pas coutume, […]
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (240)
