De fêtes en célébrations, Mauro Colagreco et ses équipes jouent à surprendre, jouent à étonner avec de nouvelles saveurs inédites, des menus d’excellence pour marquer les rendez-vous gastronomiques à la maison certes mais sous la haute bienveillance d’un grand chef. […]
BANGKOK – Le magazine Voyage D’affaire s’est penché sur l’activité hôtelière de la capitale Thaïlandaise, où le développement hôtelier est un des plus dynamique au monde. On apprend que durant l’année 2020 pas moins de 12 hôtels de luxe ont ouverts dans la mégapole asiatique. […]
il a le jardin, vous n’en n’avez pas, mais planter un arbre, votre arbre vous enchanterait et concrétiserait vos engagements pour sauver la terre. Alors Mauro Colagreco l’a fait pour vous : vous proposer de venir planter un arbre sur ses terres azuréennes. […]
il est le meilleur chef du monde…. il vit à Menton, paradis azuréen de la Riviera où tout est calme et beauté, où le soleil donne leur couleur d’or aux citrons, […]
C’est une information du quotidien Nice Matin reprise par le HuffingtonPost, à Menton au restaurant Mirazur de Julia et Mauro Colagreco (trois étoiles au guide Michelin et classé Meilleure Table du Monde par le 50Best ) on fait appliquer les gestes barrière d’une manière très romantique. […]
La cuisine passe les frontières avec Mauro Colagreco, le chef talentueux du meilleur restaurant au monde. Le Mirazur, triplement étoilé au Michelin. La scène, le monde culinaire de Mauro sont merveilleux, […]
Mirazur Menton – L’objectif du chef Mauro Colagreco est de tous les jours faire vivre une expérience gourmande autour des produits locaux de Menton et des villages italiens jouxtant la frontière à ces clients. […]
Plongez ci-dessous grâce à l’article de l’AFP dans l’univers du chef Mauro Colagreco du restaurant Mirazur à Menton, créateur hors pair qui avoue créer entre 250 et 300 nouveaux plats par an. […]
Les livres de cuisine sont des livres comme les autres, ils se lisent avec appétit et gourmandise, se relisent, se gardent et sortent des étagères au gré ds envies et des recherches de recettes. […]
Et si c’était l’année Mauro. Même si le Michelin l’a « oublié » dans la conquête de la troisième étoile, Mauro Colagreco avance sous le soleil de Menton. Il brille dans le classement des 50Best et vient de sortir un livre lumineux – […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
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Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
