Il est là, couleur miel nouveau, pâle et nuageux dans le verre transparent. Le millésime 2017 de château-d’yquem attend d’être découvert à petites gorgées. Miraculeusement épargné du gel de fin avril, […]
Les chefs animent la scène culinaire, du côté de F&S les équipes n’en finissent pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui s’y passe au fond, et on peut vous l’assurer : ça bouillonne ! […]
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Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
