Archives par étiquette : Mauro Colagreco

Brèves de Chefs – Frédéric Anton à Bangkok, Voyage des Sens au Mirazur à prix doux, Hélène Darroze regarde t’elle vers Marrakech ?, François-Xavier Demaison à l’Atelier Robuchon, 20 ans pour Café Boulud Palm Beach, …

22 janvier 2023  0  Non classé
 

Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]

Brèves de Chefs – un nouveau fourneau pour Christophe Bacquié ?, hommage à la famille Loiseau, Enrico Crippa cuisine la truffe blanche au Mirazur, Julie Andrieu sort son dernier livre de cuisine en Espagne, Floriano Pellegrino choisit d’être extraordinaire, Yves Camdeborde fidèle en amitié …

17 novembre 2022  0  F&S LIVE
 

Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]