C’est la rentrée, comme dirait François Simon » mes Petits lapins « , va falloir se remettre au boulot, retrouver le chemin des cuisines, aiguiser vos couteaux et se plonger dans la création culinaire, […]
Archives par étiquette : Mauro Colagreco
Flashback 7 – TripAdvisor, Communication des chefs, Food Market, Cuisine Moléculaire et rêve Américain
20 juillet 2016 1 Non classéFlashback c’est un peu comme « Retour vers le Futur » sauf que c’est de la Food et des Chefs et non de la science-fiction ! Dans un Univers en perpétuel mouvement où on fait la part belle aux actualités, […]












