Le Lac d’Annecy brille de ses 14 étoiles au guide Michelin, 8 chefs, 8 belles maisons ont été récompensées lors de la cérémonie des étoiles du guide Michelin qui se déroulait à Tours ce lundi. […]
Podcast « fichier audio ou vidéo diffusé sur le web et destiné à être écouté aussi bien chez soi qu’au bureau ou dans les transports » et en savoir un peu plus sur X et Y, […]
F&S vous a sélectionné les meilleures tables selon le guide rouge, vous permettant de profiter pleinement de votre séjour en montagne.
Le chef doublement étoilé Jean Sulpice installé à Talloires sur les rives du Lac d’Annecy s’est exprimé auprès de France 3, il a fait une sorte de mise à jour du » logiciel la gastronomie d’aujourd’hui « , […]
Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
L’Auberge du Père Bise célèbre cette année ses 120 ans. Une dynastie étoilée qui raconte des histoires humaines authentiques et sincères au service de l’excellence, de l’émotion et de la transmission. […]
L’Auberge du Père Bise à l’honneur sur Le Figaro ce week-end, Jean Sulpice son terroir c’est le Lac d’Annecy.
Suivez le compte Instagram du chef Jean Sulpice en cliquant ICI
Photo publication instagram J. […]
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Voici quelques images de la première soirée officielle du concours officiel des MOF Cuisine (Meilleurs Ouvriers de France) qui se déroulait à Grenoble, en ce début de semaine au lycée Hôtelier …. […]
Le Pavillon Gabriel à Paris était en ébullition ce lundi soir, les plus grands chefs de cuisine français du moment étaient conviés par Anne Luzin pour célébrer le travail réalisé dans l’année écoulée par son magazine « LE CHEF« . […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (35)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
