Archives par étiquette : Jacques Pourcel

restaurant lerouy singapour
restaurant lerouy singapour

Des chefs et des étoiles pour fêter les 1 an du restaurant Lerouy à Singapour – Bruno Ménard et Jacques Pourcel en cuisine

22 janvier 2019  1  Chefs & Actualités
 

 Ce mercredi 16 janvier, la gastronomie française brillait du côté de Stanley Street à Singapour, le chef Christophe Lerouy avait réunit dans sa cuisine deux anciens chefs trois étoiles, Bruno Ménard ( ex L’Osier  à Tokyo ) et Jacques Pourcel ( ex Le Jardin des Sens à Montpellier ) dans son restaurant LEROUY. […]

Brèves de chefs – Christian Têtedoie comme vous ne l’avez jamais vu, Gilles Goujon voit jaune, Mauro Colagreco emporte le Prix Collet, la famille Meilleur ré-ouvrent la Bouitte en bonne compagnie, …

11 décembre 2018  0  Chefs & Actualités
 

   Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !

1 – Vous ne l’imaginiez pas comme ça, vous n’êtes pas habitué à le voir sans ses médailles et sa toque.. […]