Ce lundi 6 décembre se déroulait Le Dîner des Chefs à l’hôtel Westin Paris-Vendôme avec de nombreux chefs ou leurs représentants. Ont participé, notamment, Cyril Attrazic, Jean-Michel Carrette, Lionel Lévy, […]
Mais où sont nos chefs préférés en ce moment tellement particulier, en ces premiers jours du mois d’août ?… C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]
Belle solidarité entre les commerçants, à Saint-Étienne un poissonnier met ses boutiques à disposition des chefs pour qu’ils puissent distribuer les plateaux repas en « click and collect ». […]
Les jours passent et le tournage de Top Chef 2021 Saison 12 s’active, et on peut dire que les jours se ressemblent, vous retrouverez dans la saison prochaine certains chefs qui avaient déjà animé la saison 11 en 2020. […]
Les jours passent et le tournage de Top Chef 2021 Saison 12 s’active, au fil des jours les candidats prennent leurs marques, les épreuves commencent à se succéder. Les 4 chefs du jury de l’émission de M6, […]
Semaine dernière, les équipes de La Fabrique Givrée ( Tournon-sur-Rhône en Ardèche ) et ses deux dirigeants Jérémie Runel & Martin Chauche ont fait une escapade en Haute-Loire du côté de Saint-Bonnet-Le-Froid à la rencontre du chef Jacques Marcon. […]
Quelques nouvelles des fourneaux pendant le confinement, certaines de ces brèves vous surprendront… D’autres vont déclencher des articles !
1 – Brésil – Le chef Claude Troisgros installé à Rio De Janeiro a indiqué que selon le décret promulgué par la ville de Rio de Janeiro le 5 juin 2020, […]
C’est dans le quotidien régional L’Éveil de Haute-Loire que le chef trois étoiles Régis Marcon s’est exprimé sur la prochaine étape de ses activités gastronomiques : la réouverture de son restaurant à Saint-Bonnet-Le-froid. […]
Julien Allano Feat. Jacques Marcon – Un 4 mains pour les 20 ans du Clair de la Plume !
Après avoir accueilli Arnaud Faye et Glenn Viel, Julien Allano a accueilli vendredi dernier le chef Jacques Marcon à l’occasion d’un dîner à 4 mains pour célébrer les 20 ans du Clair de la Plume. […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (252)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)