Lecture de ce week-end sur la quotidien régional Midi Libre, Guillaume Gomez chef des cuisines du Palais de l’Élysée en cuisine depuis 23 ans se livre. Avec 28 équipiers sous ses ordres il assure la prestation culinaire pour l’ensemble des personnes qui travaillent sur place, […]
Série numéro 7 de l’édition #cuisiniermasqué …. le challenge continu, il est simple : vous êtes un chef ? … pour suivre les règles sanitaires vous ne pouvez plus cuisinier sans masque …
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Roselyne Bachelot – Une personnalité aux multiples facettes – Ministre haute en couleurs et en beaux mots, femme libre et libérée, elle peut aussi bien jouer sur scène Les Monologues du Vagin que parler pendant des heures d’opéra, […]
Cette information a amusé la toile cette fin de semaine, le chef des cuisines du Palais de l’Élysée – Guillaume Gomez – était apparu cette semaine sur le Bateau Ducasse-sur-Seine lors d’un déjeuner en compagnie de nombreux chefs et de Madame Brigitte Macron avec sa tignasse épaisse. […]
Gilles Bragard à la tête de l’organisation de lassos-ciation « Les Chefs des Chefs » qui réunit l’ensemble des chefs de cuisines des chefs d’États dans le monde avait rassemblé aujourd’hui les acteurs de l’opération « Les Chefs avec les Soignants ». […]
C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]
Quelques nouvelles des fourneaux pendant le confinement, certaines de ces brèves vous surprendront… D’autres vont déclencher des articles !
1 – Le chef Jean-François Piège papa pour la deuxième fois, […]
C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]
Quelques nouvelles des fourneaux pendant le confinement, certaines de ces brèves vous surprendront… D’autres vont déclencher des articles !
1 – » se réinventer » c’est ce que propose la chef Nadia Sammut au coeur de sa table LA FENIÈRE à Cadenet dans le Lubéron. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (665)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (16)
