Scènes de Chefs – Tomy Gousset rouvre, Nastasia Lyard et Mamie Nova, Frédéric Thévenet à Saigon, Gwendal Poullennec inaugure, Mitsuhiro Araki au Bellon, les stars soutiennent les restos, ….
C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde,
17 juin 2020
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C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, ils restent totalement FOOD !
DANIEL CALVERT– une deuxième visite de Mitsuhiro Araki au Bellon, ça veut dire quelque chose
GUILLAUME GOMEZ – Félicitations à Stéphane Layani, président de Rungis. Le Général Bruno Le Ray, gouverneur militaire de Paris n’a pas tari d’éloges en le décorant, engagé depuis longtemps au service de la nation c’est naturellement qu’il rejoint la réserve citoyenne! Très honoré d’avoir été présent aux côtés du Général Batani
GWENDAL POULLENNEC – il est pas chef, mais il les fréquente beaucoup ! – sélection du Guide MICHELIN pour la Slovénie 2020. « Ce sera notre toute première édition pour la Slovénie, un pays charmant … Je suis profondément déçu de ne pas pouvoir être là pour féliciter les équipes des restaurants en personne, mais nous ferons de notre mieux pour nous assurer de donner le plus de visibilité possible à ces établissements … »
ARNAUD FAYE– Quand tu as une envie de pan bagnat, tu passes chercher le meilleur pain de Nice chez les copains @mamabakernice, et tu fais ton pan bagnat maison 😜
Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,
La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
Le jeune chef pâtissier Axel Goujon, fils du célèbre chef triplement étoilé Gilles Goujon, poursuit son ascension dans l’univers de la pâtisserie française. Après plusieurs distinctions récompensant son talent, il vient d’ouvrir sa propre « Chocolaterie » à Fontjoncouse,