Archives par étiquette : France

actualites chefs etoiles
actualites chefs etoiles

Scènes de chefs – Didier Corlou reçoit les chefs à Saigon, Michel Rostang au train Bleu, Sébastien Bras prépare l’hiver, Gordon Ramsay à Bordeaux ….

01 octobre 2018  0  Chefs & Actualités
 

 La Rubrique «  Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas !  » change de Titre, pour   » Chefs en Scène «  – Retrouvez les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde il restent totalement FOOD !  […]

peche coquille saint jacques
peche coquille saint jacques

La pêche à la coquille Saint-Jacques française ouvre ce 1er octobre, très attendue par les chefs vous allez les retrouver sur les meilleures tables

26 septembre 2018  0  F&S LIVE
 

 Très attendue par les chefs, la pêche à la coquille Saint-Jacques démarre ce lundi 1er octobre, elle sera sur les marchés dès mardi. La Saint-Jacques Française se porte bien, mais la vigilance doit demeurer car il est important que la législation soit respectée pour que continue cette production assez unique. […]

actualites chefs gastronomie
actualites chefs gastronomie

Brèves de chefs – Michel Bras fête la vache Charentaise, Gontran Cherrier ouvre en Thaïlande, Jean Imbert auprès de Pharell Williams à NYC, Christian Le Squer reçoit le bureau des GTDM, …

11 septembre 2018  0  Non classé
 

 Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !

1 – Le conseil d’administration des Grandes Tables du Monde, se tient aujourd’hui à Paris au Four Seasons Hôtel Georges V. […]