Jusqu’ au 13 octobre 2025 se tient l’Exposition Universelle d’Osaka, la Belle du Kansaï, ville furieusement anticonformiste, sur l’île (artificielle) de Yumeshima, dans la baie d’Osaka, précisément. Une manifestation majeure qui tous les cinq ans met en lumière une ville qui va devoir relever des défis, […]
OSAKA 2025 – Osaka, entre futurisme assumé et douceur nippone, accueille l’Exposition universelle 2025 sur l’île artificielle de Yumeshima – littéralement, « l’île du rêve« . […]
Le chef étoilé Thierry Marx comme Ambassadeur pour la candidature de Paris-Saclay à L’Exposition Universelle
Le chef étoilé Thierry Marx, en charge des cuisines du palace parisien le Mandarin Oriental, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (19)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
