L’association des Grandes Tables du Monde est dans la tourmente, elle traverse depuis quelques jours une crise interne sans précédent, à quelques jours du congrès national qui se déroulera sur la Côte d’Azur et des prochaines élections pour le bureau national, […]
Belle soirée hier pour les chefs français installés à Londres ; le guide Michelin présentait les nouveaux étoilés de la Grande-Bretagne et Irlande pour l’année 2020. C’est le directeur des éditions monde Gwendal Poullennec qui remettait les étoiles. […]
La gastronomie française rayonnait hier au Ministère de la Culture où le Ministre de la Culture Franck Riester a honoré deux personnalités qui comptent dans l’univers de l’art culinaire, de la pâtisserie et de l’hôtellerie de charme. […]
Cette semaine est chargée pour Gwendal Poullennec le Directeur Monde du Guide rouge Michelin, en effet ce soir verra la présentation du guide 2020 du guide pour la ville état de Singapour, […]
C’est au luxueux lobby du Raffles Singapour que nous avons rencontré Christian Westbeld, le directeur général de cet hôtel iconique, jusqu’alors fermé depuis deux ans pour d’intenses rénovations. […]
F&S a interviewé Anne-Sophie Pic à La Dame de Pic Singapour, sa nouvelle table au Raffles Hôtel
C’est à l’hôtel Raffles de Singapour, luxueux palace de la cité-État, […]
50Best à Singapour – on y était, on vous raconte : qui on a rencontré, croisé ou aperçu
Il y a quelques jours, Singapour se faisait le théâtre de la cérémonie 2019 du World’s 50 Best Restaurants. […]
ils étaient très nombreux ce soir à Singapour pour fêter le palmarès 50Best 2019, c’était un peu de l’entre-sois, mais c’est un ainsi chaque année, c’est la fête des chefs, […]
Voilà, une bonne chose de faite pour la chère Anne-Sophie Pic qui présente ce jour son restaurant La Dame du Pic au Raffles Hôtel à Singapour.
Un vrai évènement pour la renaissance d’un des plus beaux palaces du monde, […]
Annoncé depuis plusieurs mois, c’est aujourd’hui qu’est présenté aux femmes chefs, aux incontournables de la planète gastronomique et à la presse le restaurant La Dame de Pic à Singapour au sein du mythique Hôtel Raffles. […]
La viande la plus chère au monde est française! (76)
