Guide Michelin GBI 2020 – Pierre Gagnaire décroche trois étoiles pour Sketch, et Anne-Sophie Pic 2 étoiles pour sa Dame de Pic – les premières images

08 octobre 2019  0  Non classé
 

signature-food-and-sens Belle soirée hier pour les chefs français installés à Londres ; le guide Michelin présentait les nouveaux étoilés de la Grande-Bretagne et Irlande pour l’année 2020. C’est le directeur des éditions monde Gwendal Poullennec qui remettait les étoiles. Le chef Pierre Gagnaire en a reçu trois pour son restaurant Sketch, tandis que la chef Anne-Sophie Pic en a reçu deux pour son restaurant La Dame de Pic London.

Anastasia Chelini, la correspondante pour F&S au Royaume-Uni, était sur place à la cérémonie qui se déroulait à Londres, au Hurlingham Club ; vous saurez tout sur cette sortie du guide Michelin dans son article à venir, avec les mots de Gwendal Poullennec et les impressions en direct de quelques chefs.

Anastasia Chelini de F&S en bonne compagnie hier soir à Londres pour la sortie du guide Michelin UK 2020

Ci-dessus : Le cocktail avant le début des festivités.

Gwendal Poullennec, visiblement stressé à quelques minutes du lancement de la cérémonie des étoiles 2020 – ci-dessus en compagnie du chef français Raymond Blanc.

Entrée en scène de Gwendal Poullennec

En attendant de tout savoir sur cette soirée émouvante et pleine de surprises, saluons les prestations des jeunes chefs qui cuisinent pour Pierre Gagnaire et Anne-Sophie Pic ; ils ont contribuer à relever le défi de décrocher les plus hautes distinctions sur cette édition 2020.

Le chef Luca Piscazzi décroche deux étoiles au restaurant « La Dame de Pic London » au Four Seasons Ten Trinity Square. 

Le chef Johannes Nudong décroche trois étoiles au restaurant The Lecture Room à l’établissement Sketch de Mourad Mazouz, table signée Pierre Gagnaire

L’ensemble des chefs étoilés 2020 réunis sur la scène à la fin de la cérémonie.

Johannes Nudong et Mourad Mazouz – impressionnante ascension de ce jeune chef.

Les publications Instagram de :

Anne-Sophie Pic ( chef trois étoiles à Valence )

Sylvie le Bihan ( compagne de Pierre Gagnaire ) 

David Sinapian ( époux de la chef Anne-Sophie Pic )

Rendez-vous dans le prochain post pour tout savoir de cette soirée.

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