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Bertrand Grébaut raconte son parcours de dix ans qui l’a mené à faire de son restaurant Septime une institution parisienne

05 novembre 2021  0  Non classé
 

À l’occasion de la sortie de son livre « Septime, La Cave, Clamato, D’une Île  » paru aux édition Phaidon, une parution qui fait échos aux 10 ans de l’ouverture du restaurant Septime qui est devenu une adresse incontournable pour les étrangers qui veulent découvrir un Paris authentique et une belle image de la France. […]

Scènes de Chefs – Les Troisgros aux champignons, Vladimir Mukhin et les huîtres, Yannick Alléno o à Monaco, Benoît Bernard le retour, Cédric Grolet recrute, la gratinée à l’oignon de C. Le Squer, Marie Soria au Foot, Pierre Chouet fan du Psg, …

27 octobre 2021  0  Non classé
 

Mais où sont nos chefs préférés en ce moment tellement particulier, en ce début de mois d’octobre ?… C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]