La chef Amandine Chaignot a ouvert ce lundi son établissement POULICHE dans le 10ème arrondissement de Paris, une table très attendue, c’est la première fois que la chef dispose de son propre établissement. […]
Pour sa vingt-huitième année d’ouverture, la Villa Gallici d’Aix-en-Provence fête une jolie nouvelle : l’obtention de la deuxième place dans le classement des hôtels de France et Monaco 2019, selon le choix des lecteurs du Conde Nast Traveler. […]
Romain Meder, Daniel Humm, Anne-Sophie Pic, Alain Ducasse, Pascal Barbot … ils portent tous un amour inconsidéré pour leur » piano », ces fourneaux sur lesquels ils cuisinent dans leurs établissements éparpillés dans le monde… […]
À la table de Nino La Spina – Restaurant Grandcoeur à Paris
Il y a encore quelques semaine, le restaurant Grandcoeur accueillait en marge des 50 Best Talks une soirée d’exception réunissant quelques très grands noms de la gastronomie, […]
Le temps d’un déjeuner avec Ronan Kervarrec et son équipe au Pauvillon Ledoyen
Le luxe du Parisien pourrait-il aujourd’hui être ou peut-être a-t-il toujours été qu’il n’est plus obligé de se déplacer en France pour découvrir la cuisine d’un chef implanté en région ? […]
Elle ouvre demain, elle est attendue, elle suscite impatience et curiosité… La Cité internationale de la Gastronomie à Lyon. Visite en avant-première pour F&S.
La veille de l’ouverture au public, […]
Continuons à suivre les pérégrinations des chefs sur le tournage de l’émission TOP CHEF 2020 saison 11, en quelques jours nous avons appris la présence de plusieurs chefs extérieurs au jury. […]
Hier, Vanity Fair publiait sur son site un sympathique article sur le chef pâtissier François Perret, qui vient d’être nommé Meilleur Pâtissier du Monde par Les Grandes Tables du Monde. […]
Ça grogne, ça gronde même du côté de Lyon, les Toques Blanches sont bien décidées à boycotter l’ouverture officielle de la Cité de la gastronomie qui aura lieu ce jeudi à Lyon … […]
C’est hier soir que se déroulait la soirée annuelle de Gala des Grandes Tables du Monde, les jardins à la française de la Villa Ephrussi de Rothschild étaient ouverts à cette occasion pour recevoir l’élite de la gastronomie mondiale. […]
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
