SIAL annonce les dates de ses 9 salons à travers le monde
Si le COVID est toujours bien présent et qu’une extrême vigilance est de mise, de nombreux pays abordent maintenant la phase de déconfinement. […]
SIAL annonce les dates de ses 9 salons à travers le monde
Si le COVID est toujours bien présent et qu’une extrême vigilance est de mise, de nombreux pays abordent maintenant la phase de déconfinement. […]
Voilà c’est fini, nous avons retrouvé la liberté d’aller et de venir dans des limites acceptables, même si nous n’avons pas tous envie impérieuse de déconfiner, de quitter cette bulle de verre qui peut devenir de béton si nous n’y prenons pas garde et nous laisser enfermés dans un monde à part. […]
Simone Zanoni, le chef étoilé du restaurant Le George à Paris (palace le George V) nous a régalé tout le temps de ce confinement par ses recettes en vidéo partagées sur son compte Instagram. […]
Le chef breton Olivier Bellin insiste » Rester fermé, ça serait suicidaire « , le chef pense rouvrir son établissement le 17 juin prochain, il s’est exprimé auprès du quotidien letelegramme.fr
EXTRAIT – […]
LES SOURCEURS – collectif de Producteurs, de Sourceurs et d’Artisans de produits de gastronomie
Il était six sourceurs, dénicheurs de produits d’exception sourcant chacun dans leur coin les raretés d’excellence pour des grands chefs, […]
C’est une évidence pour beaucoup de commerçants, de restaurateurs, de bars, d’hôteliers, comment résister à la crise économique du Covid-19 après avoir subi deux ans où gilets jaunes et mouvements sociaux ont mis le commerce des centres villes à genoux ? […]
Les résultats du TROPHÉE MASSE 2020 #ONLINE #MASSECONNECTION
L’heure est d’Inventer, de réinventer, de créer, de diffuser, partager et de riposter par l’action à cette stupeur dans laquelle l’actu nous plonge. […]
Italie : ouverture des restaurants anticipée et réouverture des frontières sans quarantaine obligatoire
L’Italie anticipe la levée du déconfinement : les restaurants pourront rouvrir dès demain et les touristes européens seront les bienvenus à partir du 3 juin prochain. […]
Voici le dernier-né de la collection Fût Unique de G. Rozelieures : un finish en fût d’HSE (Habitation Saint-Étienne), rhum agricole de la Martinique.
Il s’agit d’une collaboration croisée entre deux maisons au savoir-faire ancestral reconnu. […]
Voilà un chef qui ne manque ni d’idées ni d’humour ! Il a un restaurant triplement étoilé, The Inn at Little Washington, dans la verdoyante campagne de l’Etat de Virginie, […]